Jusqu'au 23 juin 2026, notre établissement est ouvert du mercredi au dimanche.
Ré-ouverture 7j/7j le 24 juin 2026.
Entre temps, nous répondons aux emails, mais de manière moins régulière.
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Le Vieux-Chalet, restaurant et bar lounge

Le Vieux-Chalet est le restaurant du Boutique Hotel Beau-Séjour & Spa. Il se situe au sein de l'établissement. 

Depuis décembre 2022 il est géré par l'hôtel et ouvert à tous; sa propre clientèle, tout comme aux clients externes; résidents et résidents secondaires.

Après plusieurs semaines de préparation, le nouveau Vieux-Chalet est prêt à vous servir, avec plusieurs nouveautés :

  • Espace lounge pour l'apéro ou la fin de soirée, devant la cheminée !
  • Menus quotidiens, menu Gourmand, plats à la carte et menus spéciaux pour les fêtes
  • Carte évolutive tout au long de la saison
  • Options végétariennes, vegan ou prenant en compte les intolérances fréquentes disponibles
  • Une nouvelle équipe hyper motivée en salle et en cuisine
  • Des espaces repensés pour plus de convivialité

Nous avons hâte de partager tout cela avec vous lors de votre prochain séjour et vous invitons à réserver votre table à l'avance.